I VINI / SAUVIGNON IGT VENETO
sauvignon villa aganoor

Sauvignon
IGT Veneto

Vino bianco fermo
Varietà: Sauvignon 100%
Zona di origine: Provincia di Treviso
Vendemmia: seconda settimana di settembre
Grado alcolico: 12% vol.

Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata (16°-18°) con lieviti selezionati in serbatoi d’acciaio inox.
Dopo un breve periodo di affinamento, il vino è pronto per essere imbottigliato.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo floreale e fruttato che ricorda l’uva spina e il frutto della passione, accompagnato da sentori di foglia di pomodoro e rabarbaro.
Al palato è elegante, aromatico e fresco.

Ottimo in abbinamento con piatti a base di verdure, e pesce. Ideale con gli asparagi.

Temperatura di servizio : 10°-12° C.

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